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时代变了,食品安全的重要性从未改变

  无论是在以农业为主的封建社会还是工业及第三产业飞速发展的今天,民以食为天是永恒的话题,燧人氏钻木取火、神农氏发明耒耜、黄帝作灶、这些古代的先贤都是为民生计作出了杰出贡献的人。从先秦的稻、黍、稷、麦、菽,到与其他饮食文化融合交流,逐渐形成博大精深的中国饮食文化。

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  同样,我国也拥有历史悠久的食品监管历史。

  早在5000年前,神农氏就成为中国拒绝有毒食品的鼻祖。勇敢地用自己做试验,以避免更多人的生命受到威胁。

  周代对食品交易的规定为:“五谷不时,果实未熟,不粥于市。” 为了保证食品安全,周代严禁未成熟果实进入流通市场,以防止未成熟的果实引起食物中毒。

  到了汉唐时期,汉朝《二年律令》规定:“诸食脯肉,脯肉毒杀、伤、病人者,亟尽孰(熟)燔其余。其县官脯肉也,亦燔之。当燔弗燔,及吏主者,皆坐脯肉臧(赃),与盗同法。”。

  宋代,在成立行会进行监管的同时,也沿用唐律的规定,对有毒有害食品的销售者给予严惩。

  明清时期的食、药品管理更精细,法规更严谨。清代首先是核发牌照,谨防假冒。政府为商人颁发“经营执照”和“注册商标”,并授予出口经营权。政府任命专门的官员进行质量抽查,连包装与牌号不符都要受到处罚。

  时至今日, 我国在颁布了中华人民共和国食品安全法外、还颁布了10余部相关法律监管食品及食品相关行业。并明确指出食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。

  而在电商飞速发展的时代,食品的储存及运输的安全就更为重要。现如今食品网购已成潮流,每天数以万计的蔬菜瓜果、肉类、乳制品…送到消费者手中,在储存过程中,是否进行严格分拣质检成为保证食品安全的重要基石;在运输过程中,是否可以进行全程冷链s9lol竞猜平台()成为保证食品安全的决定因素。

  万家康冷链s9lol竞猜平台在储存运输领域历经近20年,从前期为三元牛奶提供配送服务开始积累大量运输经验。自2013年转型成为冷链s9lol竞猜平台公司以来,坚持匠心精神,严格施行质检环节,确保每一个苹果、每一颗樱桃没有变质。不断锐志改革,利用风冷机、保温箱、温控快递车配合先进的可视化温控系统打通冷链配送最后一公里,实现真正的全程冷链s9lol竞猜平台。追求配送时效,在次日达的基础上,开通当日达、定时达业务,并向冷配一小时达继续努力着。时代变了,食品安全的重要性从未改变。为健康保驾护航的重任将落在每一位s9lol竞猜平台人的身上,







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